Mercado de nicho panificação

Como montar uma padaria artesanal de fermentação natural em Curitiba e se diferenciar no mercado

Como Abrir e se Diferenciar no Mercado: Padaria Artesanal de Fermentação Natural em Curitiba O cenário gastronômico moderno vive um movimento crescente em direção à saúde, ao natural e ao artesanal. Em Curitiba, uma cidade com paladar refinado e apreciadora por produtos de qualidade, o pão feito com métodos tradicionais está mais vivo do que nunca. A padaria artesanal baseada…

Leia mais »